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放心肉工程  

    Safety Meat Project 

 工程簡介:  

       民以食為天,食以安為先,肉品安全關系到人民群眾的身體健康和生命安全。博萊集團以供應綠色安全肉類食品為已任,依據從源頭抓起的一體化優勢,建立優質商品豬生產供應體系、先進的生豬屠宰加工體系及可控的配送體系和銷售網絡體系,確保肉品從源頭到餐桌的可追溯性。九江市肉類行業協會擔任博萊放心肉工程監制單位,對工程的健康發展全程監督和指導。

       博萊放心肉工程以九江博萊農業生態園,九江修水杭豬開發有限公司生態養殖為基礎,提供安全優質的生豬,確保年出欄生豬20萬頭以上;以博萊集團營養飼料、動物保健和技術服務公司為依托,提供全產業鏈保姆服務;以江西博萊農業高科技有限公司為平臺,建有年屠宰生豬100萬頭的自動化生產線、采用符合歐盟標準的先進的屠宰工藝和冷藏配送管理系統的100萬頭的生豬屠宰基地,嚴格執行按標準進行生豬屠宰、肉類食品精深加工。博萊放心肉工程,通過冷藏配送、品牌專賣店、超市專柜等實現一條龍的銷售保障體系,實現博萊肉品,食在放心”的承諾。博萊集團在九江市、區、縣均設置連鎖經營網點,確保通過檢疫、檢驗合格的“放心肉”每天早晨500送達各銷售點。以優質的產品和熱情的服務,得到廣大群眾的好評和認可,豐富了群眾的菜籃子。





冷鏈運輸  Low temperature transport


 博萊集團建有2000噸的冷藏庫,配備了專業冷藏運輸車,并將在每個產品終端市場建設冷藏專柜。通過先行啟動的自有冷鏈物流體系建設,確保博萊放心肉產品在生產、貯運、銷售的各個環境中全程冷鏈,從而保障產品質量,減少產品損耗。



連鎖經營,定點銷售  Chain-store operation


 打造博萊放心肉工程是實施產業鏈的核心。在保持企業與加盟方各自獨立的條件下,以打造博萊連鎖加盟模式為載體,以統一形象、統一品牌、統一產品、統一配送、統一價格、統一服務、統一銷售為方式,以品牌、放心、安全、工藝、衛生、服務、價格、形象八大優勢,推行直營連鎖、自愿連鎖和特許連鎖的連鎖加盟模式,延伸品牌效應,不斷提升博萊品牌知名度,擴張產品市場占有份額。



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